Puzzel Proeverij

Puzzel proeverij 

(voor gezelschappen van 2-60 personen)

Hou je van puzzels en raadsels oplossen?

Je krijgt verschillende puzzels op tafel om op te lossen. Als je een oplossing hebt, open je een fles waar bijvoorbeeld 1 van de 5 proefplanken in zit. Deze krijg je dan als eerste opgediend. Je bepaalt zelf hoe lang de avond gaat duren.

Je kunt uit de volgende Puzzel arrangementen kiezen:

Borreltijd  € 19,50 p.p.

3 planken  (naar keuze bij reservering)

Uitgebreid borrelen € 24,50

4 planken  (naar keuze bij reservering)

Maaltijd waardig € 29,50

alle 5 de planken

In deze proeverij nemen we je mee in een culinaire tocht met verschillende kleine gerechten.

Allemaal gemaakt met een middeleeuwse twist door onze kok Arnoud Eendenbout.

Plank 1

Prins en Prinsessen hapje

Garnalen mix met sla, lente ui, peterselie en elfensaus  + Dun gesneden runderplakjes met eeuwen oude kaas, truffelsaus en pijnboompitjes + Komkommerplakjes met tzatziki, rode ui en pijnboompitjes + Door drakenvuur gesmolten kaaskroketjes.

Plank 2

Voer voor de troubadour

3 verschillende huisgemaakte soepjes (per seizoen verschillend)

+ brood en verschillende smeersels  + rauwe ham

Plank 3

De  Ridders van de ronde tafel

Gevulde soesjes met zalmmousse, forelmousse en tomatenmousse + chips die net terugkomen van een veldslag + Drakenribbetjes

Plank 4

Alle gekheid op een stokkie

Kruidig kipstokkie + Gyros varkensspiesje + Kruidige olijven  +  Tomaat/mozzarella-spies + Geplette pindasaus + Looksaus + Krulfriet

Plank 5

Wie zoet is krijgt…

De galg; klassieke hangop met rood fruit  +  zwarte magie; magisch lekkere brownie + Wat moet dat mousse; Chocolade mousse van karamel zeezout

Plank 6

Voor de kleintjes… (wel voor 1 persoon te bestellen)

Poffertjes met poedersuiker, komkommersticks, frikandelletjes, kipnuggets, krulfriet, mayo en appelmoes

De inhoud van de planken altijd onder voorbehoud. Kan een beetje afwijken.

Altijd alleen op reservering te bestellen.